兵庫県いけばな協会展

2023/11/19

『大丸神戸店』で開催中の「兵庫県いけばな協会展」に行った。私はまったく門外漢で生け花を良くわかっていないが、自分の好みはそれなりにある。何点か気に入ったのをカメラに収めてきた。　

　百貨店地下の食料品売り場で長崎産の天然ヨコワが柵で安く売られていた。腹身にするか背にするかまよったが、今日は脂の少ない背にした。

　家に帰って、さっそくヨコワを刺身に引いた。きれいなピンク色でうまい。醤油は「阿蘇の甘露醤油（大吟）」。九州の醤油は甘い。たまにはこうした醤油も味変で楽しい。

　酒は芋焼酎「黒霧島」の湯割り。

　もう一品は「ほうれん草の白和え」。