本日の厨房男子。夕食は「ぎんなんの飯蒸し」。基本的におこわです。そして混ぜてあるのがぎんなんと小エビ。何エビかしりません。タイ産です。高級なものでないが偽装もありません。ちょっぴり苦いぎんなんにちょっと塩が利かせてあって、エビもプリプリで…

『Fellows! 総集編 乙嫁語り&乱と灰色の世界 』(森薫＆入江亜季 BEAM COMIX)を読みました。 『乙嫁語り』は既刊五巻まですべて持っています。ですから何を今更なのですが、気になったのは「クレールさんの日常茶飯事」。森薫唯一の単行本未収録作品となれば…

本日の厨房男子。マカロニグラタン。昨日の我が家の献立を知っている人には「使い回しやな」とバレバレですね。（苦笑）(^^;)まあしかし、溶けておこげ状態のチーズは旨いですからね。なかなかいけます。ワインは「ヘス ”アローミ” カベルネソーヴィニヨン …

オオスズメバチは、幼虫時代は肉食だが、成虫になると逆に肉などの固形物は一切食べられなくなる。そのため樹液や花蜜が食物となるが、最高の栄養源は幼虫の出す唾液だった。そこには特殊なアミノ酸化合物が含まれていて、これのお陰でオオスズメバチのワー…