りんご、こんな食べ方もあり

今が旬のりんご。

もちろん、そのままでも美味しいが、たまにはこんな食べ方もしてみたいもの。

皮を剥いたりんごにハチミツをかけ、さらにシェリー・ブランデーを香りづけ程度に振りかける。

熟成したブランデーの風味がりんごに贅沢なアクセントを添えます。

ブランデーはアルフォンソ・エル・サビオ。

バルデスピノ社の逸品です。