2011-12-25 今日の昼飯 日記 家でうどん。 今月に入ってからの暴飲暴食で胃が疲れ気味なので。 あっさりと関西風の白だし。 しめじに椎茸、そして欠かせないのが油揚げ(きざみ)。 ネギの香りも良い。 しみじみ、うまい。