佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

りんごとラフランスのコンポート

いよいよ今年も押し詰まってきました。

 

そんな時季にもかかわらず、年賀状書きもせず夜中にことことコンポートを作っています。

 

部屋中に甘酸っぱい香りが満ちています。

 

一晩経って、冷たく冷えればおいしくいただけるはず。

 

つくりはじめ。

 

 

できあがり。