2021/01/30
今日の昼餉は手抜きでレトルト「阿波尾鶏プレミアあら挽きカレー」。先月、四国遍路を始めたときに徳島県の地域共通クーポンで求めたものです。
トッピングのパクチーは在来種保存会の山根さんと谷野さんのご厚意でいただいたもの。鉢植えなので使うだけ摘み取っていただいています。
阿波尾鶏のうま味たっぷりのカレーにパクチーのインパクトが鮮烈。レトルトとはいえカレー専門店に劣らない味。ごはんは黒豆ごはん。
ちなみにCoCo壱番屋のスプーンはキャンペーンでいただいたもの。誤解なきよう念のため。
