酒屋八兵衛 山廃純米酒 ２２BY

真夜中の一献。

「酒屋八兵衛　山廃純米　２２BY」

ぐびっと口に含んだ時のきりっとした辛み、

そのあとに来る旨みと酸味のバランスを楽しんでおります。

アテは大根の皮と葉の浅漬け。

昨日の夕方、ちょちょいと漬けておいたものです。

ちびちびやりながら三浦しをん氏の『舟を編む』を読み、

1時30分になったら旅チャンネルの「太田和彦の日本百名居酒屋」を視る。

しかる後に寝る。　　イイ夜だ・・・・