水茄子とキュウリの浅漬け

そろそろ夏野菜のおいしい季節です。今日は水茄子とキュウリを浅漬けにしました。酒のアテにバッチリです。酒は「片野桜　吟醸酒　袋吊りしずく　中汲み無濾過原酒　生」。