先週木曜日夜、山陽曽根駅近くの「馳走」に酒飲み連中が怪しくも集まりました。云わずとしれた「旬の会」の面々です。今回の食材は比内地鶏。空輸したとかしないとか。 越の誉 和醸蔵 寒仕込搾 來樂 純米吟醸 生 信濃鶴 純米 天狗舞 純米大吟醸 生酒 鍋の〆…

いよいよ春めいてきましたね。春を告げる食材を調理してみました。茎わかめ、イカナゴ新子、ひじきが旬です。鰯も買い求めました。鰯の旬は初夏といいますが、この時季も美味しいと思います。 茎わかめは甘辛く煮付けました。ごはんのお供に美味しい。 イカ…

2月の読書メーター読んだ本の数：10冊読んだページ数：4282ページナイス数：2213ナイス 先月もたくさんのナイス☆をいただきました。ありがたいことです。『Story Seller』は第一弾、第二弾ともに読みごたえあり。杉浦日向子氏のエッセイ『うつくしく、やさし…

『Story Seller〈2〉』（新潮社ストーリーセラー編集部・編）を読みました。現在の日本作家界のドリーム・チームとも云うべき豪華執筆陣。「読み応えは長篇並、読みやすさは短篇並」とのキャッチコピーに偽りなし。全篇、ALL読み切りでスッキリ楽しめました…