ロールキャベツ

寒くなったら煮込み料理ですね。

昨日の夜の間に仕込んでおきました。

昨夜、圧力鍋で煮込んでできたのかこれ。

味がしみ込んで旨い。　しかもほっかほか。

酒は「名城　隠し酒　無濾過生原酒」。

知人からのいただき物です。　ありがたいことです。