淡竹とシーチキンの炊き込み御飯

2020/06/13　12:30

昼メシに「淡竹とシーチキンの炊き込み御飯」をつくりました。

もう一品は「豚カルビと淡竹の炒め物」。

酒は『聚楽第　純米吟醸』。京都は佐々木酒造の酒。口に残るほろ苦さが料理に合う。

ちなみに5月31日、6月2日も淡竹を使った炊き込み御飯でした。

今年の淡竹はこれでおしまい。

また一年後。

炊き込み御飯をつくるときはこの釜をつかいます。

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