2020-06-02 淡竹と貝柱とエンドウ豆の炊き込み御飯 厨房男子 酒 2020/06/02 本日の厨房男子。 夕餉に淡竹と貝柱とエンドウ豆の炊き込み御飯を作りました。 スープは空豆のポタージュ。 酒は「米鶴 純米生酒」。 やわらかでふくらみのある味わい。フルーティーな香りが鼻腔をくすぐる。 空豆のスープ 自家製ピクルス、らっきょうの酢漬け、らっきょうと山椒との味噌和え 米鶴 純米生酒 ポテトサラダ（サラダチキン、きゅうりの浅漬け、ピクルス） 炊き上がり 塩ゆでしたエンドウ豆をいれてかき混ぜる
