「野菜の黒酢揚げびたし」「鶏ささ身、きゅうり、春雨のサラダ」で「大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク3 」をやる

2023/11/14

　本日の一献は「大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク3 」でございます。これがあの「大山」？　と疑ってしまうような派手なラベル。栄養ドリンクと間違えそうなネーミングにビックリ。しかしこれが紛う方なき山形県鶴岡の名酒蔵「加藤喜八郎商店」の醸した酒なのであります。しかも大吟醸で一升瓶ほぼ3,000円というお買い得。手に入れることができたのがラッキーな一本です。

　肴は「野菜の黒酢揚げびたし」「鶏ささ身、きゅうり、春雨のサラダ」。〆は「親子丼」。