今日の夕餉

今日の夕餉は大好物の豚カツです。

黒いトマト「織部」もいただきました。

調理前はこんな感じです。

まず豚カツは和風におろしポン酢でいただきました。

黒トマトは湯むきしてドレッシングをかけました。

黒トマトの味ですが、果肉はしっかりしておりジューシー。

爽やかな酸味が良いです。これは旨い。

もう一品、我が家の定番、モヤシ炒め。

大好物なのでいくらでも食べられます。