佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

本日の夕餉 たじま屋豆腐店の豆腐を中心に

休日の夕食は私が担当。

今日の夕餉は「たじま屋豆腐店」(姫路市御国野町御着854)
のざる豆腐とひろうすをいただきました。

この豆腐屋は本当に美味しい。私の大好物です。

ひろうすは大きいので半分で十分なボリューム。

 

ざる豆腐は大豆の味と風味が豊か。

一人で半分を食べるのは量が多すぎるのですが、美味しいのでぺろりとたいらげてしまいます。

 

スーパーで小ぶりのスルメイカ(徳島産)が安く売っていたので煮付けにしました。