餃子を作る

2022/01/22

　本日の厨房男子。

　夕餉に餃子を作った。半分は焼餃子、残り半分は干し椎茸と白菜の鍋仕立ての水餃子にした。

　プロの作る餃子の足下にも及ばないが、手作りなりの味わいがある。