佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

ぶり照り焼きで「弥栄鶴 にごり酒」をやる

2024/01/26

 本日の一献は「弥栄鶴 にごり酒」でございます。甘くきめ細やかな味わいの酒。しかしアルコール度数が高いからか、後口は結構ドライ。親戚からお土産にもらいました。

 肴は鰤を照り焼きにした。