フライパンでたこ焼き

2024/03/07

　本日の厨房男子。

　スーパーで北海道産のミズダコが安く売っていた。やにわにたこ焼きが食べたくなり、粉、ネギ、紅生姜、青のりも一緒に買って帰った。

　関西の御多分に洩れず我が家にもたこ焼き器がある。しかしちまちま作るのも面倒だと、小さいフライパンで一気に作ることにした。

　表面こんがり、中ふわふわのジャンボたこ焼きが焼き上がった。コイツをアテにビールをやるとたまらない。