タンドリーチキン

2024/08/15

　本日の厨房男子。

　朝餉にタンドリーチキンを焼いた。

　昨夜のうちに鶏ささ身をヨーグルトなど調味料に漬け込んでおいた。

　オーブンで焼く。

　副菜に冷や奴、納豆、ちりめん山椒。