カツオのばら寿司

2021/09/11

　本日の厨房男子。

　夕餉にばら寿司を作った。具はカツオ（タタキ）、錦糸卵、胡瓜（浅漬け）、茄子（浅漬け）、人参（加熱）、ジャンボニンニク（千切り）、生姜（千切り）、大葉（千切り）。

　酒は「三岳」をロックで。