信州から帰ってきての家飲み。 本日の一献は『福源 純米吟醸 蔵出し 無濾過原酒』を燗で。言わずと知れた安曇野の銘酒、美ヶ原温泉「旅館すぎもと」の館主、花岡さんからいただいた酒です。 となればアテも信州ものをそろえたい。 まずは松本の名店「八百源…