タラの芽の天ぷら

4月29日

今日はタラの芽をいただきました。

しかも野生のものです。ありがとうございます。

つれあいが天ぷらにしてくれました。ついでに山で採れた三つ葉も天ぷらに。

畑でアスパラガスがとれたのでそれもいただきました。春を感じる食卓になりました。

酒は「雪彦山」、地元の酒です。