鶏ささみの酢豚風、小松菜の中華風旨煮、れんこん饅頭

本日の厨房男子。

鶏ささみの酢豚風、小松菜の中華風旨煮、れんこん饅頭。

豚の代わりに鶏ささみをつかって甘酸っぱい味付けにすると夏もサッパリとおいしくいただけます。

酒は「両関」。　本日呑みきり。