2024-12-31 レンズ豆のオムカレー、焼きカレー 厨房男子 2024/12/31 大晦日の夜から正月三が日はほぼ和風になる。それを見こして、30日の夜と31日の朝は在庫の食材を片づけてカレーを作った。 ベースはたまねぎ、人参、ニンニク、生姜、鶏ひき肉のキーマカレー。 まず30日夜はレンズ豆のオムカレー。 31日の朝は焼きカレー。