じゃがいものガレット・ピザ風、ほうれん草のナムル

2022/07/06

　本日の厨房男子。

　じゃがいも（デストロイヤー）をガレットにした。どでかピーマンの輪切りとトマトソース、チーズを載せて蒸し焼きにして「じゃがいものガレット」を作った。

　もう一品は「ほうれん草のナムル」。

　酒は「フォア・ローゼズ」の水割り。