佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

じゃがいものガレット・ピザ風、ほうれん草のナムル

2022/07/06

 本日の厨房男子。

 じゃがいも(デストロイヤー)をガレットにした。どでかピーマンの輪切りとトマトソース、チーズを載せて蒸し焼きにして「じゃがいものガレット」を作った。

 もう一品は「ほうれん草のナムル」。

 酒は「フォア・ローゼズ」の水割り。