筍ごはん、蕨のあっさり煮、若布の佃煮

2024/04/14

　本日の厨房男子。

　朝餉に「筍ごはん」を炊いた。昨日、ご近所のＴ１さんから筍と蕨を、Ｔ２さんから若布をいただいた。今朝はそれを使ったご馳走となった。おかずに「蕨のあっさり煮」、「若布の佃煮（二種）」。春の味。体がよろこんでいる気がする。